هواری

  • رستوران دریا
  • ۱۹٫۰۴٫۱۳۹۷
  • 0 دیدگاه

هواری

هواری یکی از بهترین غذا های محلی قشم است. که معمولا این غذا رو میشه در تمامی رستوران های قشم پیدا کرد . البته حتما به روستوران های خوب قشم سر بزنید تا تجربه کنید.

برای تهیه‌ی این غذای خوشمزه ابتدا پیاز را کمی تفت داده، سپس سبزی یعنی گشنیز، شوید، شنبلیله و سیر را در روغن سرخ می‌کنند. سپس ماهی را نیز به سبزی‌ها اضافه می‌کنند تا سرخ شود و فلفل، ادویه و زردچوبه را می‌افزایند. بعد از اینکه ماهی کاملا سرخ شد، برنجی که از قبل خیس خورده است را به این مواد اضافه می‌کنند تا کاملا دم بکشد .

روستوران های جزیره قشم مانند رستوران دریا و یا  رستوران هایی که سرآشپز آنها بومی است . بهترین گزینه برای عزیزانی که قصد دارن هواری گوشت ، میگو و ماهی رو تجربه کنند.